Beskrivelse
Drømmer du om skarpe køkkenknive uden at skulle mestre frihåndsslibning på slibesten?
Edge Flow SJ5025M er udviklet til brugere, der ønsker maksimal kontrol over slibningen og et ensartet resultat hver gang. Systemet kombinerer en kraftig magnetisk knivholder med en præcisionsstyret rullesliber, som sikrer, at kniven fastholder den valgte vinkel under hele slibeprocessen.
Resultatet er en mere præcis slibning, mindre risiko for fejl og markant skarpere knive.
Den robuste konstruktion i aluminium giver høj stabilitet og lang levetid, mens den kraftige sugefod sikrer, at systemet står sikkert på bordet under brug.
Justerbar slibevinkel fra 5° til 30°
Edge Flow giver mulighed for at vælge den optimale slibevinkel til den enkelte kniv:
• 5° – Barberknive og specialværktøj
• 10° – Sushi- og sashimiknive
• 15° – Japanske køkkenknive
• 20° – Europæiske kokkeknive
• 25° – Benknive og kraftigere køkkenknive
• 30° – Macheter og grove arbejdsredskaber
Medfølgende slibeskiver
400 grit diamant
Til reparation af skader, fjernelse af hakker og genopretning af meget sløve knive.
800 grit diamant
Til almindelig slibning og vedligeholdelse af køkkenknive.
1000 grit keramik
Til finish, afgratning og en finere skarphed.
Fordele
✔ Justerbar slibevinkel fra 5° til 30°
✔ Kraftig magnetisk knivholder
✔ CNC-bearbejdet aluminiumskonstruktion
✔ Stabil sugefod
✔ Udskiftelige slibeskiver
✔ Velegnet til både japanske og europæiske knive
✔ Let at anvende for både begyndere og erfarne brugere
✔ Ensartet resultat hver gang
Velegnet til
• Kokkeknive
• Santoku-knive
• Nakiri-knive
• Urteknive
• Filetknive
• Jagtknive
• Outdoor-knive
Indhold i pakken
• Edge Flow SJ5025M rullesliber
• Magnetisk vinkelholder
• 400 grit diamantskive
• 800 grit diamantskive
• 1000 grit keramisk skive
• Afstandsskinne til smalle klinger
• Instruktionsmanual
Specifikationer
Model: SJ5025M
Mærke: Edge Flow
Type: Rullesliber / knivslibesystem
Materiale: Aluminium
Slibevinkler: 5°, 10°, 15°, 20°, 25° og 30°
Slibeskiver: Udskiftelige
Fastgørelse: Sugefod
Anvendelse: Køkkenknive, jagtknive og outdoor-knive







Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.